ラーメンとビールのあるところは、幸せしか待っていない。そう断言しても良いんじゃないか。
うまいラーメンを求めて、そこに行くために、わざわざ仕事を作るボクがお勧めしたいラーメン店をご紹介です。清洋軒に来た人のほとんどが塩ラーメンを注文するんじゃないかと思うほど、塩味が超絶うまいです。
いつもお昼時間は混んでいるので、ちょっと早めに行って来ました。
カウンター８席程度、ちょっと狭目の４人がけテーブルが一つ。広いお店ではありませんし、場所もおい直し漁港の手前、常盤保育所を右に曲がった坂の途中にあり、立地も決して良くはないのにいつも混んでいます。
たまらんですね。画像を見てるだけでよだれが出て来そうです。いや出てます。実際には口から溢れていないだけで、よだれ出てます。
今時、お麩が入っているラーメンなんてあるでしょうか？さっぱりした中に濃厚な出汁のおかげでこのお麩が生きて来ています。そしてここ清洋軒のうまさは麺でも味わう事が出来ます。メンマも良いインパクトがあって、麺のうまさを引き立ててます。
一番の特徴はこの透明感がハンパないスープ。何が入っているかわかりませんが、とにかく飲干せるほどにうまいです。うまいという表現しかできない自分が恨めしいほど。
とにかく室蘭で、一度味わって欲しいラーメン店です。
