グルメ

会いたい人がそこにいたから札幌まで行ってお魚を買ってきた。

今日は立冬ですね。立冬の意味もよく理解してませんけど、なんとなく使ってみたかっただけです。確かかぼちゃを食べる日じゃなかったかと思います。

先週の土曜日、三連休の中日に、うちの川田とさっぽろ朝市の鮮魚店『船木商店』へ行ってきました。なんでわざわざ札幌まで行くのかってーと、会いたい人だから。うん、そんな感じです。一回会った事はあるんだけどね、毎日SNSで見ててさ、なんか気になるーっていう気持ちの動きがあったんだよね。

おいしい魚介が好きだってのも、もちろんありましたよ。でもそれだけなら、地元にもたくさんおいしい魚介を売っているところもあるもんね。そんでもって早朝から出発したわけです。さっぽろ朝市は札幌競馬場の近くです。船木商店は駐車場からみると、左側の入口の一番手前にあります。

到着した時間は9時すぎ。なっき(店主の船木さんのこと)は、忙しそうに魚介を梱包していました。そんな中申し訳ないのですが、せっかくなんでインカメしてもらいました。なっきの腰の回転具合が素敵ですね。

この日、買ってきたのはなっき一押しのマグロの赤身、中トロ、厚岸の牡蠣です。牡蠣好きなんだよね。

盛り付け方がよくわからないので、伝わるかどうかアレですけど、食べた時にジュワッてする本気でうまいやつです。お刺身大好きな長男が絶賛して食い尽くしてしまいました。その間にボクは牡蠣を蒸し焼きにして嫁とこっそり食べちゃうという荒技で攻めます。だってうまいんだもん。

プリップリの感じがたまりませんね。写真を見ただけでも、また食べたくなります。牡蠣は産卵したばかりだからそんなに旨味がないとか、痩せてるとか言ってたような気がします。確かに夏に船木商店からお取り寄せした牡蠣の方がインパクトがあった気がしますが、これもなかなかどうして、美味かったですよ。この日はお酒が進みすぎて楽しい宴となりました。

また時間を作って会いにいきたいなって思ってます。

船木商店の開店時間は朝5時から11時まで。日曜祝日がお休みです。9時過ぎに行った時には売り切れ続出だったので、予め頼んでおくか、早めに行った方がいいかもです。

最後におまけしてもらったタラコで食べた、二日酔い明けの遅い朝ごはんの様子で締めたいと思います。

 

関連記事

  1. 思いや日常

    今から緊張する場合ではないのだが

    一年の12分の1が終わろうとしています。早いですね。ま…

  2. 思いや日常

    シップリサイクルセミナーを振り返ってみる。

    先日行われた第8回シップリサイクルセミナーの様子を…

  3. グルメ

    カレーラーメンスタンプラリー2017、じぇんとるめん伊達店

    10月8日の日曜日。これから、暖房シーズンを迎える北海道で、ス…

  4. グルメ

    望月製麺所のラーメンスープが美味すぎた

    ちょっと汁あり坦々麺、ラーメンサラダ、閻魔ラーメンなどでお馴染み?の、…

  5. 思いや日常

    ダイエット目標まであと一キロ

    連休前日で、月末、しかも弊社は年度末決算でございます。そんな時…

  6. 思いや日常

    子供の頃のラジコンの思い出です。電池は赤じゃなくて黒。

    強烈に寒いですね。朝、車に乗って出勤するとハンドルが冷たくて指先が痛い…

おすすめ記事

  1. お知らせ

    シップリサイクルを室蘭で。ていうかシップリサイクってなに?
  2. 思いや日常

    年内ファイナルだよ。年明けは4日から!今年もありがとうございました。
  3. グルメ

    カレーラーメンスタンプラリー2017、じぇんとるめん伊達店
  4. 思いや日常

    先週の黒板です。何でこのタイミングでこのブログかってーと何となくです。
  5. ストーブ

    ペレットストーブは暖かいのか?と聞かれちょっと困った。
PAGE TOP