未分類

ものづくりがやってみたいと思った

異業種交流会に参加して、即売会のブースで買ってきた

『噴火湾の恵み』と『きんきの露』

IMG_6875

『噴火湾の恵み』は、最初は空き瓶に噴火湾で獲れる干物(ホタテや、まつかわ、川エビなど)が入っていて、自分で好きなしょうゆを入れる事が出来るので、冷蔵庫にあった、昆布しょうゆを入れてみました。

待つこと一晩。(4時間待つと出来ると書いてありました。)

目玉焼きにかけて食べてみたけど、食べ物の味を邪魔しないちょうど良い出汁加減が絶妙です。

お刺身や、卵焼き、納豆、豆腐に合うと思う。瓶も使いやすくデザインも素敵です。

 

『きんきの露』は、ちょっとだけ舐めてみたけどこちらは、そのまま使うよりも隠し味で使う方がよさそう。

濃厚な、きんきの味が口いっぱいに広がります。きんきの煮つけのたれにしょうゆ感を強くしたイメージ。

夏にざるそばのつゆに追加したら良さそう。

 

中井英策商店の社長さんは、カレーライスや、チャーハン、インスタントラーメンに入れると美味しくなると、教えてくれました。

 

いろんなアイデアを、考えて、工夫されて、苦労されている結晶が良い商品を生んでいると思いました。

ものづくりは、鉄だけじゃないんですね。ボクの向上心を掻き立てられました。

なんか作ってみたくなったよ。思いつかないけど。

 

次はどんな報告がブログで出来るか、楽しいおいしい出会いに感謝です。

 

醤油のおかげで?ダイエット企画終了かも(笑)

関連記事

  1. お知らせ

    最近始めたこと

    最近、アメーバブログを始めました。なぜって、ボクの事(ストーブ…

  2. ストーブ

    暖房のことなら、何でもご相談ください。

    「寒くなってきたので、暖房をつけたら火がつかない!」「暖房器具から…

  3. ストーブ

    ポータブルストーブ納品

    ポータブルストーブを買ってもらいました。芯を上下させて電池で点…

  4. 未分類

    たまにはちょっと語ろうか。とか思ったら愚痴っぽくなった話

    最低気温が一桁になっていよいよ寒くなり暖房のスイッチを入れた。一回暖房…

  5. 未分類

    一年前の旧モデルのストーブを買うということ

    ストーブとかボイラーって毎年新しくモデルチェンジするんです。今年のモデ…

  6. 未分類

    結局暖房のエネルギーって何がいいの?

    冬にオール電化住宅の電気代が10万円超えたって話したっけ?蓄熱暖房や電…

おすすめ記事

  1. 思いや日常

    いくつになっても勉強は必要です。
  2. 未分類

    ペレット燃料値上げ2023
  3. お知らせ

    ペレットストーブの燃料は猫のトイレに使えるのか。試してみる。
  4. ストーブ

    タイマーで点火しない時に確認しておく事
  5. グルメ

    カレーラーメンスタンプラリー2017。大王本店。
PAGE TOP